3ra. Feria Regional de Gastronomía Tradicional, Tepotzotlán

Detalles: Categoría de nivel principal o raíz: Región IV; Categoría: Tepotzotlan; Visto: 8615

Este Domingo 2 de Septiembre inicio la 3ra. Feria Regional de Gastronomía Tradicional, Tepotzotlán, la cual continuará los días domingo 9, 23 y 30 de Septiembre. Esta es organizada por el Museo Nacional del Virreinato.

A diferencia de muchas ferias gastronómicas regionales, pudimos realmente encontrar una gran variedad de platillos poco comunes, en donde la masa de la tortilla estaba preparada con ingredientes especiales, como espinacas, huevitos de codorniz, ensalada de nopal, tostadas de tinga de conejo, conejo al limon, quesadillas de conejo, agua de xoconostle, xoconostle en almibar.

Además pudimos encontrar otro tipo de exposiciones, como artesanias, calzado, invernaderos y pintura.

programa

Domingo 9 de Septiembre 2012

Video Histórico, 11:00-11:10 hrs.- Tepotzotlán. Sabores y saberes de su historia. 3ra. Feria Regional de Gastronomía Tradicional

Performance: Pinturas que cubren, 11:15-11:30 hrs. Mezzosoprano: Estefanya Márquez Hernández
Danza Contemporánea: Verónica Dallana Hernández Flores
Sherwin Williams y Galería Sixtos, Dirección: Evelyn Sixtos

Conferencia, 11:35-12:15 hrs. Importancia de la Feria Regional de Gastronomía Tradicional como ente de identificación

Poesía y cuento escénicos: La noche y otras nostalgias, 12:20-13:20 hrs. Günter Rojas, Marconio, Izaac H3
Grupo Cultural la Iguana y Plataformas EBS, A.C.
Dirección: Günter Rojas

Obra de teatro: Se vende una mula y cada cosa en su lugar, 13:30-14:30 hrs. Tata Teatro
Dirección: Haydée Vergara Villegas

Danza Folklórica Mexicana, 14:40-15:40 hrs. Teatro San Benito Abad
Dirección: Victor Suastegui Teresa

Danza Folklórica, 15:50-16:50 hrs. Grupos de Adultos mayores: Xoloc, El Trébol y las Ánimas
Sistema Municipal DIF Tepotzotlán
Dirección: Profesora María Angelica Reyes Velázquez

Danzón, 17:00-18:00 hrs. Danzón Tepotzotlán Elegancia y Distinción
Dirección: Carlos Pérez Cruz

TALLER DE MANUALIDADES

Alebrijes, 11:00 a 14:00 hrs.
Vitromosaico, 11:00 a 14:00 hrs.
Decoración de galletas, 15:00 a 18:00 hrs
Coco Chocolatero, 15:00 a 18 hrs.

Domingo 23 de Septiembre 2012

Video Histórico, 11:00-11:10 hrs.- Tepotzotlán. Sabores y saberes de su historia. 3ra. Feria Regional de Gastronomía Tradicional

Performance: Pinturas que cubren, 11:15-11:30 hrs. Mezzosoprano: Estefanya Márquez Hernández
Danza Contemporánea: Verónica Dallana Hernández Flores
Sherwin Williams y Galería Sixtos, Dirección: Evelyn Sixtos

Conferencia: ¿Por que consumir carne de conejo?, 11:35-12:10 hrs. - M.V.Z. Eloísa Chino Rosario
Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán-UNAM

Obra de Teatro: Annie El Musical, 12:20-13:20 hrs. Teatro San Benito Abad
Dirección: Luis Ramírez Herrera

Música Romántica, 13:30-14:30 hrs.
Canta-autor Andrés Stroobants Lechien

Orquesta Sinfónica Infantil y Juvenil de Tepotzotlán, 14:40-15:40 hrs.

Salas de Lectura, 15:50-16:50 hrs.

Danzón, 17:00-18:00 hrs. Danzón Tepotzotlán Elegancia y Distinción
Dirección: Carlos Pérez Cruz

Domingo 30 de Septiembre 2012

Video Histórico, 11:00-11:10 hrs.- Tepotzotlán. Sabores y saberes de su historia. 3ra. Feria Regional de Gastronomía Tradicional

Jazz - Ballet - Hajoot - Taichi, 15:40-16:40 hrs.
Centro Cultural de Teoloyucan

Jazz Funk, 16:50-17:50 hrs.
Soul Sonora